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Nella suggestiva cornice di piazza Duomo all’Aquila, all’interno della terza Fiera Internazionale del Tartufo, il team di Gironi Divini, guidato dal critico enogastronomico Franco Santini, ha svelato una dolcissima novità: “Panettoni” – La guida ai migliori prodotti artigianali d’Abruzzo. Un evento che ha saputo coniugare tradizione, innovazione e maestria artigianale, celebrando il simbolo del Natale attraverso un racconto di sapori e cultura. Durante la giornata, grande entusiasmo e partecipazione hanno caratterizzato la premiazione dei migliori panettoni artigianali della regione, alla quale hanno preso parte figure di rilievo, tra cui il Sottosegretario all’Agricoltura Luigi D’Eramo, il Vicepresidente della Regione Abruzzo con delega all’Agricoltura […]

 “L’utilizzo del tartufo nella pasticceria è una piacevole trasgressione: a seconda delle stagioni, sia bianco, che nero o uncinato, ben si sposa con il cioccolato, e ritengo rappresenti un ingrediente importante per nuove sperimentazioni, per la pasticceria del futuro e da questo punto di vista l’Abruzzo ha la fortuna di avere un prodotto eccezionale e a portata di mano”. Lo ha detto il maestro pasticcere Federico Anzellotti, che dalla sua Miglianico, in provincia di Chieti, ha saputo conquistarsi la ribalta internazionale, protagonista della prima masterclass nella prima giornata della Fiera internazionale dei tartufi d’Abruzzo, in corso di svolgimento a piazza […]

Il Natale si avvicina, e con esso anche i sapori più autentici della tradizione abruzzese! Domani, venerdì 29 novembre, alle 17.30, nella suggestiva cornice di piazza Duomo, all’Aquila, il team di Gironi Divini, sotto la guida del critico enogastronomico Franco Santini, presenterà una dolcissima novità: “Panettoni” – La guida ai migliori prodotti artigianali d’Abruzzo.Un evento imperdibile, all’interno della terza Fiera Internazionale del Tartufo, per celebrare l’eccellenza della pasticceria regionale, raccontando storie di tradizione, innovazione e maestria artigianale attraverso il prodotto simbolo del Natale: il panettone. Protagonisti della giornata saranno alcuni dei migliori panettoni d’Abruzzo, suddivisi nelle categorie Tradizionale, Cioccolato e Creativo. Una […]

Si è conclusa con grande successo la tre giorni di “Gironi Divini”, l’evento che ha animato la splendida cornice di Palazzo Ducale nel cuore di Tagliacozzo. La manifestazione, dedicata alla valorizzazione dei vini abruzzesi, ha visto una partecipazione entusiastica da parte del pubblico, che ha potuto degustare le eccellenze enologiche della regione, sapientemente selezionate da una giuria tecnica guidata dall’esperto Franco Santini. Il cuore della manifestazione è stato senza dubbio la competizione finale dei migliori vini d’Abruzzo, che ha decretato i vincitori nelle varie sezioni, offrendo un’occasione unica per apprezzare la qualità e la varietà della produzione vinicola regionale. I wine […]